• slideset_inicio_01_en
  • slideset_inicio_02_en
  • slideset_inicio_03_en
  • slideset_inicio_04_en
  • slideset_inicio_05_en
  • slideset_inicio_06_en
  • slideset_inicio_07_en
  • slideset_inicio_08_en
  • slideset_inicio_09_en
  • slideset_inicio_10_en
  • slideset_inicio_11_en
  • slideset_inicio_12_en

CENA DE LUIS ARÉVALO EN SIBARIUS GRANADA

Written by PABLO AMATE - Periódico Ideal

La cocina peruana-japonesa triunfa. Y esta noche tiene la única oportunidad por el maestro de Nikkei 225 Madrid.

Aperitivos: Almejas Bloodi Mary de Pisco. Mejillones Lima-Tokyo. Ebi tempura en salsa Huancaima. Dumpling de carne y setas. Chupe de gamba roja. Tiradito de pargo en salsa. Ceviche de atún y nabo. Tempura de langostinos tigre con crema picante. Niguiri Sushi variado de ternera con huevo frito de codorniz. Langostinos de Sanlúcar con mantequilla de ajo. Sardinas con Piriñaca. Sudado de salmonete. Costillas glaseadas en maíz morado. Y de postre: Mouse de arroz con leche, crema de Lúcuma y Umeshu. 958222796

“D. Luis Arévalo.” Periódico deal

Opening hours | Non-stop kitchen

Monday - Sunday 12:00 hrs -24:00 hrs.

Work with us

Send us your CV